Receptek

Saláták
Gazdag csicserisaláta
Gazdag csicserisaláta

Hozzávalók / adag

  • 40 dkg  Vegabond Csicseriborsó
  • 20 dkg feta sajt
  • 1 piros kaliforniai paprika
  • 1 avokádó
  •  20 dkg vékonyra szeletelt húsos szalonna

Az öntethez:

A csicseriborsót megfőzzük, majd lecsepegtetjük és átmossuk. A fetasajtot felkockázzuk. Az avokádót kettévágjuk, meghámozzuk, a magját kivájjuk, a húsát és a paprikát kockákra vágjuk. A szalonnát felcsíkozzuk, és megsütjük. A hozzávalókat összekeverjük, majd meglocsoljuk a citromból, borsból és olajból kevert öntettel.

Jó étvágyet kívánunk hozzá!