Receptek

Saláták

Karfiolos-csírás csicserisaláta

Hozzávalók

40 dkg Vegabond Csicseriborsó
40 dkg karfiolrózsa
1 nagyobb újhagyma
4-5 dkg csíra
só
őrölt bors
2-3 evőkanál Biopont napraforgó olaj
2 evőkanál frissen facsart citromlé
1 kávéskanál őrölt koriander
2-3 csepp Biopont agave szirup
1 evőkanál aprított koriander- vagy petrezselyemzöld

Elkészítés

A karfiolt sós vízben kb 8 perc alatt megfőzzük, majd leszűrjük. Sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk kihűlni. A csicseriborsót szintén megfőzzük,leszűrjük, leöblítjük, lecsöpögtetjük. Egy nagyobb tálba öntjük az olajat és a citromlevethozzáadjuk a koriandert, sózzuk, borsozzuk, cukrozzuk és jól

Ajánlott termékek