Biopont Bio Fehér tönkölybúzaliszt, 1 kg
15 000 Ft felett ingyenes a kiszállítás!
Ajánlott termékek
A tönkölybúza ugyanaz, mint a búza? Mikor lopódzott be ez a búzafajta a köztudatba? Te is csak arra eszméltél, hogy hirtelen népszerű lett? De mégis mi adja a jó hírnév alapját?
A válasz egyszerű:
A tönkölybúza a XX. századig népszerű gabona volt, majd átvették a helyét a különböző nemesített fajok. A XXI. században visszakerült a térképre, mivel rájöttek, hogy igazán előnyös élettani hatásokkal bír.
Más búzafajtákhoz képest lényegesen magasabb a fehérje- és a sikértartalma. A szervezet által jól hasznosítható aminosavakat, nagy mennyiségű B-vitamint és E-vitamint tartalmaz, valamint kálium, kalcium, vas, mangán, magnézium, fluor, niacin, réz, szelén, cink és rost is jelentős mennyiségben található benne.
Igen széleskörűen használható, mivel gyakorlatilag teljesen helyettesíthető vele a búza finomliszt! Azonban ne felejtsd el, hogy a tisztán tönkölylisztből készült tészta nehezebben kel meg!
| Energia(KJ) |
1 465.0 kJ / 346.0 KCAL
|
|---|---|
| Zsír |
1.5 g
|
| Amelyből telített zsírsavak |
0.4 g
|
| Szénhidrát |
68.0 g
|
| Amelyből cukrok |
0.6 g
|
| Só |
0.0
|
| Fehérje |
13.0 g
|
| Allergénfigyelmeztetés |
Glutént tartalmaz. Csillagfürtöt mustárt és szóját tartalmazhat.
|
| Egészséges életmóddal kapcsolatos adatok |
*Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alkotó.
|
| Jogi szabályozás |
Élelmiszerekre vonatkozó általános és bio jogszabályok
|
| Összetevők |
tönkölybúza fehér liszt*.
|
| Felhasználási információk |
Kenyérsütéshez / tészták / sütemények készítéséhez.
|
| Tárolási információk |
Száraz és hűvös helyen tárolandó!
|
| Újrahasznosítási információk |
PA. Papírként újrahasznosítható.
|