Receptek
Itt a nyár!
Tejszínes sárgadinnyeleves
Hozzávalók
- 2 közepes sárgadinnye,
- 1 liter Isola Bio mandulás rizsital,
- 1 dl Isola Bio rizs tejszín
- Biopont nádcukor
- Őrölt fahéj,
- vaniliás cukor,
- citromlé
Elkészítés
A sárgadinnyéket jól megmossuk, majd félbevágjuk. A magokat kidobjuk, a dinnyék húsát pedig kivájjuk, egy részét karalábévágóval (így kis gömböket kapunk, amivel díszíthetünk). A gömbökből félreteszünk, a többit pedig hideg rizsitallal összeturmixoljuk, közben cukrot, vaníliáscukrot, fahéjat és citromot adunk hozzá. Ezután belekeverjük a tejszínt, és a félretett gömböket is hozzáadjuk. A dinnyehéjakban is tálalhatjuk.