Receptek
Köretek
Medvehagymás hajdina
Hozzávalók
· 1 csésze Vegabond hajdina,
· friss, vagy szárított medvehagyma,
· őrölt szerecsendió,
· majoranna,
· gyömbér,
· só,
Elkészítés
A hajdinát olajon megpirítjuk, majd kétszeres mennyiségű vizet adunk hozzá. Fűszerezzük, de a medvehagymát még nem adjuk hozzá. Ha elfőtt a leve elzárjuk a tűzhelyet és megszórjuk medvehagymával (ne sajnáljuk!), majd lefedjük egy órára. Mielőtt tálaljuk alaposan összekeverjük.
Ajánlott termékek