A tojásokat megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni. A lime levét sóval, borssal, cukorral és olajjal keverjük el. A tojásokat meghámozzuk és felvágjuk. A halakat leszűrjük. A salátákat megmossuk és felaprítjuk. A paradicsommal is ugyanezt tesszük. Az avokádókat kettévágjuk , a magokat eltávolítjuk, majd a húst kiemeljük a héjából és felkockázzuk. A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Az összetevőket összekeverjük és a félbevágott avokádók héjában tálaljuk.