Receptek

Levesek

Zöldségleves olaszosan

Hozzávalók

• 50 g Biopont gyorsfőzésű barna rizs,

• 50 g teljes kiőrlésű durum spagetti,

• 400 g hámozott paradicsom,

• 3 sárgarépa,

• 2 cukkini,

• 1 zeller,

• 1 vöröshagyma,

• 3 gerezd fokhagyma,

• oregánó,

• bazsalikom,

• kakukkfű,

• rozmaring

• 3 ek Vegabond vega-mix ,

• ek olívaolaj

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát az olívaolajon megpirítjuk , majd hozzáadjuk a felkarikázott sárgarépát, és a felcsíkozott zellert. Beletesszük a paradicsomot, fűszerezzük és a zúzott fokhagymát is hozzáadjuk. Felengedjük kb. 12 dl vízzel és 10 percig főzzük majd, beletesszük a spagettit és a cukkinit. Hozzáadjuk a rizst, majd készre főzzük kb. 15 perc alatt.

Ajánlott termékek