Receptek
Levesek
Istenien krémes zöldborsó leves
Hozzávalók
• 600 g zöldborsó,
• 3 ek. olívaolaj,
• 1 kis fej vöröshagyma,
• 1 mk. őrölt pirospaprika
• só
• 200 ml Isolabio rizstejszín
Elkészítés
Az apróra vágott hagymát lefedve pároljuk kb. 1 dl vízben Pirospaprikával ízesítjük, majd hozzáöntjük a borsót, felöntjük kb. 1 l vízzel. Felforraljuk, és beletesszük a Biokert ételízesítőt, ízlés szerint fűszerezzük, és a borsót puhára pároljuk. Amikor kész, botmixerrel pürésítjük. A végén hozzáadjuk a rizstejszínt, és egyet forralunk rajta.