Receptek

Levesek

Istenien krémes zöldborsó leves

Istenien krémes zöldborsó leves
Hozzávalók

• 600 g zöldborsó,

• 3 ek. olívaolaj,

• 1 kis fej vöröshagyma,

• 1 mk. őrölt pirospaprika

• só

 Biokert instant ételízesítő

• 200 ml Isolabio rizstejszín

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát lefedve pároljuk kb. 1 dl vízben Pirospaprikával ízesítjük, majd hozzáöntjük a borsót, felöntjük kb. 1 l vízzel. Felforraljuk, és beletesszük a Biokert ételízesítőt, ízlés szerint fűszerezzük, és a borsót puhára pároljuk. Amikor kész, botmixerrel pürésítjük. A végén hozzáadjuk a rizstejszínt, és egyet forralunk rajta.