Receptek

Levesek

Cukkini krémleves

Cukkini krémleves
Hozzávalók

• 4 db kb. 20cm-es cukkini,

• 4 db újburgonya héjastól

• ízlés szerint Biokert instant ételízesítő,

• 1 db. közepes hagyma,

• olívaolaj,

Biopont enyhén sós kölesgolyó

Elkészítés

A hagymát üvegesre pirítjuk egy kevés olajon. A cukkínit megtisztítjuk és karikákra vágjuk. A krumplit szintén felkarikázzuk. Egy edénybe tesszük, felengedjük vízzel és megsózzuk. Kb. 20 perc alatt megfőzzük, majd leturmixoljuk, vagy botmixerrel pürésítjük. Krémes állagú levest kapunk végeredményül, amire kölesgolyót szórunk tálalás előtt.