Receptek

Laktózmentes ételek

Ananászos kókusztorta

Ananászos kókusztorta
Hozzávalók

· 4 db tojás

· 1 tasak vaníliás cukor

· 10 dkg nádcukor porítva

· 6 evőkanál Isolabio kókusz- vagy rizstejszín

· 1 citrom reszelt héja

· 20 dkg Biopont búzaliszt

· 1 tasak sütőpor

· 30 dkg ananász

Elkészítés

A 4 tojást egy tálba ütjük. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, és a citromhéjat. Az egészet habbá verjük, majd elkeverjük benne a tejszínt. A lisztben elkeverjük a sütőport, majd jól elkeverjük az egészet az előbb elkészített habbal. Kikent tortaformába öntjük a tésztát. A tetejére ananászdarabokat helyezünk. 180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük kb. 30 percre.