Receptek

Előételek
Babpástétomos gombafejek
Babpástétomos gombafejek

Hozzávalók / adag

• 16 db gomba

• reszelt sajt

Töltelék:

• 2-3 üveg Vegabond "Erdélyi" babpástétom, zakuszka

A mártogatóshoz:

• 2 dl tejföl

• 1 ek mustár

• só

• őrölt bors

• petrezselyemzöld

• 2 szál karikára vágott újhagyma

A gombafejeket megtisztítjuk, majd belülről körbevágjuk, hogy meg tudjuk tölteni. A Vegabond babpástétommal megtöltjük a gombákat, majd megszórjuk a gombák tetejét sajttal . Kevés olíva olajat alá csorgatva, előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük. Ha marad egy kevés töltelék, melegszendvics krémként is felhasználható. A mártogatós hozzávalóit összekeverjük, és tálaláskor a gombafejek mellé kanalazunk belőle.

Jó étvágyet kívánunk hozzá!