Receptek
Főételek
Karfiolfasírt
Hozzávalók
· 0,5 kg karfiol,
· 3 ek Biopont teljes kiőrlésű búzaliszt,
· 2 ek lenmagliszt,
· majoránna,
· 2 gerezd fokhagyma,
· Biopont gluténmentes panírmorzsa, vagy búzacsíra,
· növényi margarin
Elkészítés
A karfiolt rózsákra bontva puhára főzzük és villával összetörjük. Hozzáadunk ízlés szerint a magyaros gabonafasírtporból, ennek mennyisége alapján kevés vizet is igényel. Összedolgozzuk a lisztekkel és a fűszerekkel, majd kikent, zsemlemorzsával, vagy csírával meghintett tepsiben megsütjük.
