Receptek
Előételek
Juhsajtos penne
Hozzávalók
- 200 g lágy juhsajt,
- 1 gerezd fokhagyma,
- 1 maroknyi zsályalevél,
- 300 g durum penne
- só., őrölt bors
- 4 ek.Biopont napraforgó olaj
Elkészítés
A juhsajtot finoman szétmorzsoljuk. A fokhagymát megtisztítjuk, A zsályaleveleket vékony csíkokra vágjuk. A tésztát bő, sós vízben feltesszük főni, közben egy nagyobb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd egész kis lángon megpároljuk benne a fokhagymát és a zsályát. A leszűrt, lecsöpögtetett tésztát a zsályához keverjük. Bőségesen megszórjuk borssal, összekeverjük a juhsajttal és azonnal tálaljuk.
Ajánlott termékek