BIO Tönke ősbúzaliszt, teljes kiőrlésű 1 kg

BIO Tönke ősbúzaliszt, teljes kiőrlésű 1 kg

Cikkszám:
102100019
965 Ft669 Ft
5
Átlag: 5 (1 szavazat)
Bio élelmiszerek
Élesztőmentes
Hozzáadott cukormentes
Laktózmentes
Szójamentes
Tojásmentes
Vegán
Vegetáriánus

Mi a tönke?

A tönke az alakor búza után a második legősibb búzafaj. Két búzafaj spontán kereszteződéséből jött létre – genetikailag tiszta. A tönke egy pelyvás gabonaféle. Feldolgozása nehézkes. A pelyva burok igen erős védelmet nyújt a kártékony környezeti hatások ellen, így megvédi a szemet a gombásodástól. A tönkekalász fekete színe a káros UV-sugárzástól védi a magot. Glutén tartalmú gabonák közül az alacsony glutén tartalmúak közé sorolható.

Miért a tönke?

Ideális gabona a modern „reformkonyhához”.

Felhasználási javaslat:

Felhasználható kenyerek, lepény, száraztészta, különféle sütőipari termékek készítéséhez.

 

Az akciós termék lejárati ideje: 2019.08.14.