Jelenlegi hely

Vegetáriánus

Jelenlegi hely

Zöldséges rakott penne

Hozzávalók

Durum száraztészta, Penne BIO 500g
5
Átlag: 5 (1 szavazat)

Elkészítés

Zöldséges rakott penne

A zöldségeket megmossuk, majd felvágjuk őket. Kevés olajon megpirítjuk, közben fűszerezzük is.
Egy másik serpenyőben kevés olajon megpirítjuk a hagymát.
A tésztát megfőzzük, majd leszűrjük.
Néhány evőkanál zabpelyhet rizsitallal elkeverünk, ezt is fűszerezhetjük ízlés szerint.
Egy jénait kikenünk az előbb elkészült zabos öntettel, majd a tésztát összekeverjük a zöldségekkel és a hagymával, erre mehet a megmaradt zabos öntet.
Ízlés szerint megszórhatjuk sajttal a tetejét.
180 fokra előmelegített sütőben átsütjük.

Jó étvágyat!