Jelenlegi hely

Saláták

Jelenlegi hely

Házi Caesar sali

Hozzávalók

Rizs tejszín főzéshez, gluténmentes BIO 200 ml (Isola Bio)
  • 15 dkg csirkemell
  • 1 fej saláta
  • 2 teáskanál parmezán
  • 1 dl Isola Bio rizs tejszín
  • 1 szelet kenyér felkockázva
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 tojássárgája
  • 1 teáskanál dijoni mustár
  • olívaolaj
  • citromlé
  • oregánó
  • bazsalikom
  • petrezselyem
5
Átlag: 5 (1 szavazat)

Elkészítés

Házi Caesar sali

A tojássárgáját és a mustárt krémesre keverjük olajjal, majd ízlés szerint fűszerezzük a fenti fűszerekkel. Tejszínnel kicsit felöntjük. A csirkemellet csíkokra vágjuk, besózzuk és kevés olajon megsütjük. A fokhagymát megpároljuk, majd a kenyérkockákat is megpirítjuk az olajon. A salátát megtisztítjuk , majd az összetevőket rátesszük, parmezánnal megszórva tálaljuk.

Jó étvágyat!