Receptek

Laktózmentes ételek

Rakott kel

Rakott kel
Hozzávalók
Elkészítés

A kelkáposztát felnégyeljük. A torzsát kivágjuk, majd a leveleket sós, ételízesítős vízben főzzük 15-20 percen át. A rizst megpároljuk. A hagymát felaprítjuk, majd kevés olajon megpároljuk, ezután rátesszük a húst, sózzuk-borsozzuk, és hagyjuk, hogy elfőjön a leve. Pirospaprikával ízesítjük, majd kevés vizet öntünk rá és puhára pároljuk. Egy tepsi aljára fektetjük a káposzta felét, rátesszük a rizst, erre a húst, majd a káposzta másik felét, a tetejét pedig tejföllel öntjük le. 180 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük.