Receptek
Laktózmentes ételek
Laktózmentes Lencse saláta
Hozzávalók
- 40 dkg Vegabond vörös lencse
- 5 szál újhagyma
- 3 evőkanál apróra tépett mentalevél
- 4 gerezd fokhagyma
A salátaöntethez:
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 citrom facsart leve
- 1 evőkanál Biopont agave szirup
- só
- bors
Elkészítés
A lencsét átmossuk, hozzáadjuk a fokhagymagerezdeket, felöntjük vízzel és 10 perc alatt puhára főzzük. Leszűrjük, kivesszük a fokhagymát, majd félretesszük hűlni a lencsét. Elkészítjük az öntetet, ehhez a citromlevet összekeverjük agave sziruppal, és olívaolajjal, sózzuk-borsozzuk. A lencsét összeforgatjuk a felkarikázott újhagymával és a felaprított mentával. Végül az öntetet a lencsére öntjük.
Ajánlott termékek
