Receptek

Köretek
Medvehagymás hajdina
Medvehagymás hajdina

Hozzávalók / adag

· 1 csésze Vegabond hajdina,

· friss, vagy szárított medvehagyma,

· őrölt szerecsendió,

· majoranna,

· gyömbér,

· só,

· Biopont napraforgó olaj

A hajdinát olajon megpirítjuk, majd kétszeres mennyiségű vizet adunk hozzá. Fűszerezzük, de a medvehagymát még nem adjuk hozzá. Ha elfőtt a leve elzárjuk a tűzhelyet és megszórjuk medvehagymával (ne sajnáljuk!), majd lefedjük egy órára. Mielőtt tálaljuk alaposan összekeverjük.

Jó étvágyet kívánunk hozzá!