Jelenlegi hely

Saláták

Jelenlegi hely

Bulgursaláta

Hozzávalók

Bulgursaláta

· 15 dkg Vegabond bulgur

· 1 fej vöröshagyma

· 1 cs retek

· 10 dkg kígyóuborka

· 10 dkg paradicsom

· 1 fej fejes saláta

· 1 cs zeller-zöld

· 10 dkg pörkölt földimogyoró

· 10 dkg Biopont napraforgómag

· 1 dl olívaolaj

· 2 db citrom

· Kurkuma

· Só

5
Átlag: 5 (1 szavazat)

Elkészítés

Bulgursaláta

A bulgurt dupla mennyiségű vízben a vöröshagymával, sóval és kurkumával megfőzzük.
Amikor kihűlt elkeverjük benne az apróra vágott zöldségeket, a földimogyorót és napraforgómagot, majd ízlés szerint fűszerezzük.
Olívaolajjal és citromlével megöntözzük, megszórjuk felaprított zeller-zölddel és óvatosan összekeverjük.

Jó étvágyat!