Receptek

Gyermekeknek
Zöldségleves
Zöldségleves

Hozzávalók / adag

  • 3 közepes db sárgarépa
  • 2 közepes db fehérrépa
  • 1 db karalábé
  • 1 kis db zeller
  • 25 dkg kelbimbó
  • 1 db vöröshagyma
  • 3 ek Biopont napraforgó olaj
  • 1.5 csokor petrezselyem
  • 2 db babérlevél
  • 13 szem fekete bors
  • só ízlés szerint
  • 2 l víz

Egy nagyobb lábasban a felaprított hagymát, a sárga-és fehérrépával, és a zellerrel az olajon megpároljuk.Felengedjük kb. 2 l vízzel, hozzáadjuk a petrezselymet, a babérlevet és a borssal-sóval ízesítjük. Kis lángon főzzük. Amikor a zöldségek már majdnem megpuhultak, hozzáadjuk a félbevágott kelbimbókat és a felkockázott karalábét. Addig főzzük, míg az összes zöldség megpuhul.

Jó étvágyet kívánunk hozzá!