Jelenlegi hely

Főételek

Jelenlegi hely

Búzacsírás bulgurlabdák

Hozzávalók

Búzacsírás bulgurlabdák

· 1 csésze Vegabond bulgur,

· fél csésze búzacsíra,

· fél fej hagyma,

· 1 ek majoránna,

· főtt zeller,

· oregano,

· bazsalikom,

· 1 ek kurkuma,

· 1 ek felaprított petrezselyem

· 2-3 gerezd áttört fokhagyma

· olaj

5
Átlag: 5 (1 szavazat)

Elkészítés

Búzacsírás bulgurlabdák

A bulgurt kurkumás vízben feltesszük főni. Kissé túl kell főzni a megfelelő állaghoz, hogy összeálljon a formázáskor. Ha megfőtt, leszűrjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a fűszereket. Kis golyócskákat formálunk belőle, megforgatjuk búzacsírában és kiolajozott tepsibe rakva, nagy lángon kb. 10-20 percig sütjük, amíg megpirul.

Jó étvágyat!