Fél pohár vizet felforralunk, benne kb. 8 evőkanál nádcukorral, majd félretesszük hűlni. A limehéjat lereszeljük, a levét kicsavarjuk, majd hozzáadjuk a sziruphoz, aztán a mentaleveleket is hozzáadjuk, majd összeturmixoljuk. Az egészet jégkockákra öntjük, majd buborékos vízzel higítjuk.