Receptek
Vegetáriánus
Répás csicseriragu
Hozzávalók
- fél zacskó Vegabond csicseriborsó
- 3 szál répa
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- curry
- kurkuma
- chili
- római kömény
- lestyán
- Biopont napraforgó étolaj
Elkészítés
A csicseriborsót feltesszük főni, ha megfő leszűrjük.
A hagymát és a répát megpucoljuk, előbbit apróra vágjuk, utóbbit felkarikázzuk, majd olajon megpirítjuk.Hozzáadjuk a csicserit, és kevés ideig együtt pároljuk. Ízlés szerint fűszerezzük, majd addig pároljuk tovább, míg a répa megpuhul.
Ajánlott termékek