Receptek
Főételek
Búzacsírás bulgurlabdák
Hozzávalók
· 1 csésze Vegabond bulgur,
· fél csésze búzacsíra,
· fél fej hagyma,
· 1 ek majoránna,
· főtt zeller,
· oregano,
· bazsalikom,
· 1 ek kurkuma,
· 1 ek felaprított petrezselyem
· 2-3 gerezd áttört fokhagyma
· olaj
Elkészítés
A bulgurt kurkumás vízben feltesszük főni. Kissé túl kell főzni a megfelelő állaghoz, hogy összeálljon a formázáskor. Ha megfőtt, leszűrjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a fűszereket. Kis golyócskákat formálunk belőle, megforgatjuk búzacsírában és kiolajozott tepsibe rakva, nagy lángon kb. 10-20 percig sütjük, amíg megpirul.
Ajánlott termékek