Jelenlegi hely

BIO tönkölybúza fehérliszt (TBL-70) 1 kg

BIO tönkölybúza fehérliszt (TBL-70) 1 kg

Cikkszám:
102100005
Ár:814 Ft
5
Átlag: 5 (4 szavazat)

Termék leírása

A tönkölybúza ugyanaz, mint a búza? Mikor lopódzott be ez a búzafajta a köztudatba? Te is csak arra eszméltél, hogy hirtelen népszerű lett? De mégis mi adja a jó hírnév alapját?

A válasz egyszerű:

A tönkölybúza a XX. századig népszerű gabona volt, majd átvették a helyét a különböző nemesített fajok. A XXI. században visszakerült a térképre, mivel rájöttek, hogy igazán előnyös élettani hatásokkal bír.

Más búzafajtákhoz képest lényegesen magasabb a fehérje- és a sikértartalma. A szervezet által jól hasznosítható aminosavakat, nagy mennyiségű B-vitamint és E-vitamint tartalmaz, valamint kálium, kalcium, vas, mangán, magnézium, fluor, niacin, réz, szelén, cink és rost is jelentős mennyiségben található benne.

Igen széleskörűen használható, mivel gyakorlatilag teljesen helyettesíthető vele a búza finomliszt! Azonban ne felejtsd el, hogy a tisztán tönkölylisztből készült tészta nehezebben kel meg!

Átlagos tápérték 100g termékben

Energia 1.412 kJ / 334.0 KCAL
Zsír 2.3 g
Amelyből telített zsírsavak 0.5 g
Szénhidrát 62.0 g
Amelyből cukrok 3.0 g
0.01 g
Fehérje 13.0 g
Allergénfigyelmeztetés Glutén
Egészséges életmóddal kapcsolatos adatok *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alkotó.
Jogi szabályozás Ellenőrzést végzi: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01
Összetevők tönkölybúza fehér liszt*.
felhasználási információk Kenyérsütéshez / tészták / sütemények készítéséhez.
Tárolási információk Száraz és hűvös helyen tárolandó!
Újrahasznosítási információk PA. Papírként újrahasznosítható.
Fogyasztói egységár 640 Ft + Áfa / Kg